Efectul pe care îl are muzica asupra gustului mâncării

În ultimii ani, un nou fenomen din lumea culinară cunoscut sub numele de „condimentare sonică" a început să îşi facă apariţia.

Potrivit acestui concept, tipul de muzică sau sunetele pe care le auzi în timp ce mănânci poate afecta aroma generală sau diferite caracteristici ale aromei, cum ar fi percepţia aromei dulci sau acre, iuţeala sau dacă puteţi simţi aroma sau nu.

Vedetele youtube Rhett şi Link de la Good Mythical Morning i-au invitat în emisiunea lor pe cei de la Linkin Park, pentru a verifica studiul efectuat de Universitatea Oxford în acest domeniu.

Citeşte continuarea pe GustArte >>>