Riscurile ascunse pentru sănătate ale meselor ambalate în recipiente de plastic: pot elibera sute de mii de microplastice la microunde

Recipientele de plastic cu mâncare gata preparată, care pot fi folosite în cuptorul cu microunde pentru a încălzi alimentele, pot elibera sute de mii de particule micro și nanoplastice, împreună cu un cocktail de substanțe chimice toxice, direct în alimente, arată un raport, transmite Mediafax.

Un nou raport elaborat de Greenpeace International avertizează că etichetele „microwave safe” (sigur la microunde) de pe ambalajele alimentelor gata de consum pot oferi un fals sentiment de siguranță consumatorilor.

Raportul include analiza a 24 de studii recente privind riscurile ascunse pentru sănătate ale meselor gata preparate ambalate în plastic.

Astfel de recipiente, odată introduse în cuptorul cu microunde pentru a încălzi semipreparatele, pot elibera sute de mii de particule micro și nanoplastice, împreună cu un cocktail de substanțe chimice toxice, direct în alimente, notează Euronews.

Avertismentele experților privind ambalajele „microwave safe”

„Oamenii cred că fac o alegere inofensivă atunci când cumpără și încălzesc o masă ambalată în plastic. În realitate, suntem expuși la un cocktail de microplastice și substanțe chimice periculoase care nu ar trebui să se afle niciodată în sau în apropierea alimentelor noastre”, a spus Graham Forbes, coordonatorul campaniei globale privind plasticul din cadrul Greenpeace SUA, potrivit sursei citate.

Raportul mai subliniază faptul că semipreparatele cu eticheta „potrivit pentru cuptorul cu microunde” pot oferi consumatorilor o falsă siguranță. Autorii raportului susțin că eticheta se referă, în general, la stabilitatea structurală a recipientului și nu la faptul că acesta eliberează microplastice în alimente.

Un studiu inclus în raport a evidențiat că între 326.000 și 534.000 de particule micro și nanoplastice ajung în alimente după doar cinci minute de încălzire la cuptorul cu microunde, mai notează Euronews. Nanoplasticele sunt suficient de mici pentru a putea pătrunde atât în organe, cât și în fluxul sanguin.

Raportul mai menționează că temperaturile mai ridicate, timpii mai mari de încălzire a alimentelor, recipientele uzate, dar și alimentele grase – care absorb mai multe substanțe chimice – cresc semnificativ cantitatea de particule de plastic care ajung în alimente.

În 2024, la nivel global, au fost produse 71 de milioane de tone de semipreparate, potrivit unui studiu de piață publicat de Statista.

Te-ar putea interesa și: O larvă a început să folosească plastic pentru cochilie, iar efectele pot fi profunde